A 22 días de subir el telón y dar inicio a la segunda versión de la Feria Internacional de Café, Expo-Tolima Corazón Cafetero de Colombia, el sector productivo del Tolima degustó el primer sorbo de una taza del mejor Café suave del mundo y le dio la bienvenida a este evento que será un excelente cierre del año 2024 para la familia cafetera tolimense.
Y es que en un emotivo encuentro con delegaciones de los 38 municipios productores de Café en el Tolima, delegados de los gremios, hombres, mujeres y jóvenes que vienen en el proceso de empalme y recambio generacional, la academia, alcaldes y medios de comunicación se presentó el paquete de componentes técnicos y administrativos que tendrá la Feria Internacional de Café que se realizará en Planadas del 1 al 3 de noviembre.
El Tolima cuenta con más de 64.000 familias caficultoras en 38 municipios, con más de 106.000 hectáreas cultivadas, el departamento es el tercer productor a nivel nacional y Planadas es el primer productor del Tolima y el primer productor nacional de café suave, motivos más que suficientes para que el sector Cafetero sea un renglón importante de la economía y la vida social de esta zona del país y reciba un vital impulso y apoyo desde el Gobierno Departamental.
Por ello durante el lanzamiento de la Feria Internacional de Café, el director del Comité Departamental de Cafeteros, Gildardo Monroy, hizo un reconocimiento en nombre de este sector de la producción a la gobernadora, Adriana Magali Matiz «Tomo la vocería por las 64.000 familias caficultoras del Tolima para agradecer el apoyo de la Gobernación del Tolima; hasta este momento son 561 graduados en la Escuela Regional de Café, estamos invirtiendo $16.000 millones con InnovaCafé, en Renovación y Nuevas Siembras $4.900 millones, cifras que demuestran el valor que le da este gobierno a los cafeteros».
En la Feria Internacional de Café, Expo-Tolima Corazón Cafetero de Colombia se realizarán: Concurso de Microlotes, subastas, se tendran más de 40 compradores internacionales, habrá un espacio de transferencia de conocimientos en la parte académica, asi como concursos de: Barismo, AeroPress y Catación.
Además se tendran 130 stands para productores y comerciantes, rueda de negocios y una dinámica económica que beneficiará a los habitantes de Planadas que desde ya están preparados para recibir a los más de 2.000 visitantes que se esperan.
La gobernadora Adriana Magali Matiz reiteró que institucionalmente se está trabajando para garantizar la seguridad y el éxito de la Feria, aunando esfuerzos para mostrar la mejor cara del sur del Tolima ante el mundo y confirmando el camino que se está recorriendo para ser el mayor productor de Café de Colombia.